ホテルブレッド

エムケー精工 @cook_40096982
バターの香るフワフワパンです♪
ホームベーカリーで焼き上げるので簡単☆
このレシピの生い立ち
※1 MKベーカリー付属のスプーンを使った場合です。
※2 MKベーカリー付属のイーストスプーンを使った場合です。
ホテルブレッド
バターの香るフワフワパンです♪
ホームベーカリーで焼き上げるので簡単☆
このレシピの生い立ち
※1 MKベーカリー付属のスプーンを使った場合です。
※2 MKベーカリー付属のイーストスプーンを使った場合です。
作り方
- 1
本体からパンケースを取り出し羽根をセットし、材料を入れます。
- 2
「ねり+発酵」で生地をつくります。
発酵時間を45分に設定してください。 - 3
打ち粉(強力粉)を軽くふった台の上に生地を取り出します。記事をスケッパーで6等分して丸めます。
- 4
かたくしぼったぬれふきんをかけて15~20分休ませます。
- 5
生地を丸めなおしてから、パンケースに並べて入れます。(羽根はつけません)
- 6
パンケースを本体に入れて本体のふたをします。
- 7
電源プラグをコンセントに差込みます。
- 8
「発酵+焼き」で成形発酵・焼きをします。
発酵時間を50分、焼き色をお好みに設定します。 - 9
ブザーがなったら「取消キー」を押し、パンケースを取り出します。
- 10
パンをケースから取り出し、粗熱をとります。
フワフワホテルブレッド完成です。
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