塩レモンでスッキリ簡単かぼちゃのサラダ
☆toshiko☆ @cook_40077007
塩レモンでさっぱり
チンして混ぜるだけ
このレシピの生い立ち
マヨネーズで和えると美味しいんだけどカロリーが気になります。さっぱりして手軽に出来るものをと考えてみました。
塩レモンでスッキリ簡単かぼちゃのサラダ
塩レモンでさっぱり
チンして混ぜるだけ
このレシピの生い立ち
マヨネーズで和えると美味しいんだけどカロリーが気になります。さっぱりして手軽に出来るものをと考えてみました。
作り方
- 1
かぼちゃを皮のまま適当に切り、柔らかくなるようにレンジでチンする
-
- 2
熱々のかぼちゃを皮のまま潰し、塩レモン、マヨネーズ、ギリシャヨーグルトを入れて混ぜ、クレイジーソルトで味を整える。
-
- 3
盛り付けて出来上がり
-
コツ・ポイント
塩レモンは控えめに 皮が彩りに欠かせません
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