簡単!おつまみ風~ポテトサラダ~

たむmamaちゃん @cook_40117182
普通のポテトサラダに飽きたらこれ!
お肉入りなのでガッツリ系、おつまみ系、
オススメです(*^^*)!!
このレシピの生い立ち
普通のポテサラに飽きたら、
是非タン入りポテサラ⭐おもてなしにも♪
⬛じゃがいも火通して
⬛肉焼いて切って
⬛全部混ぜるだけ!
簡単だし、普通のポテサラより楽チンかも!(笑)
簡単!おつまみ風~ポテトサラダ~
普通のポテトサラダに飽きたらこれ!
お肉入りなのでガッツリ系、おつまみ系、
オススメです(*^^*)!!
このレシピの生い立ち
普通のポテサラに飽きたら、
是非タン入りポテサラ⭐おもてなしにも♪
⬛じゃがいも火通して
⬛肉焼いて切って
⬛全部混ぜるだけ!
簡単だし、普通のポテサラより楽チンかも!(笑)
作り方
- 1
じゃがいもを洗い、耐熱皿に入れラップをして600Wで6~8分レンジでチンします。
- 2
じゃがいもにつまようじがすんなり刺せれば大丈夫です。様子を見て調節してください。
ラップを外し冷まします。 - 3
フライパンに豚タン並べて塩コショウし、両面焼きます。
焼けたら小さくカットします。 - 4
じゃがいもは皮を向き、大きめのボウルに入れマッシャーなどで潰します。
- 5
そこに、マヨネーズ、塩コショウ、カットした豚タンを入れ混ぜ混ぜ。
味見してお好みで調節してください! - 6
盛り付けてお好みでブラックペッパーを振り出来上がり!
- 7
すべて目分量なので、お肉の量や調味料などは、お好みで調節してください!
- 8
ちなみに、我が家ではレシピよりマヨネーズ多めで作ってます(*≧∀≦*)
コツ・ポイント
牛タンで作りたいけど高いので豚タンで…(笑)
うちは塩コショウやブラックペッパー多めにして大人向けにしてます(*^^*)
豚タンの量はお好みで調節してください!
お肉は小さすぎず、ごろごろ入ってる方がタンの食感が楽しめてオススメです♪
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