やわらか〜♪チキンのハーブトマト煮
ブレンダジョンソン @cook_40056087
オニオンとハーブのトマトソースで鶏肉がホロホロとやわらかく煮えますよ〜(´ω｀)
このレシピの生い立ち
鶏肉を煮込んだ料理が好きで、簡単に作れるレシピを考えました。
やわらか〜♪チキンのハーブトマト煮
オニオンとハーブのトマトソースで鶏肉がホロホロとやわらかく煮えますよ〜(´ω｀)
このレシピの生い立ち
鶏肉を煮込んだ料理が好きで、簡単に作れるレシピを考えました。
作り方
- 1
鶏肉に塩コショウをすり込む。
- 2
熱した鍋にオリーブオイルとニンニクを入れ香りを出し、玉ねぎを入れて、薄茶色になるまで炒める。
- 3
鶏肉を加え、油が馴染むまで炒める。
- 4
調味料を全て入れ、沸騰したら弱火にし、フタを少しずらして30〜40分煮込む。
- 5
水分が飛んできて、少しトロミがついてきたら味見をし、薄かったら塩コショウで調整して、出来上がりです♪
コツ・ポイント
煮込み作業の後半は、鶏肉がやわらかくなってきて崩れやすいので、あんまり動かさない方がいいと思います（＾ω＾）。
あと、乾燥バジルはちょっと多めにふり入れた方が美味しいです♪
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
-
-
母直伝☆ハーブソルトでチキンのトマト煮 母直伝☆ハーブソルトでチキンのトマト煮
お酢を加えてゆっくり煮ればお肉もほろほろ〜♪ハーブソルトでお手軽なのに味に深みが出ます。お好きな野菜を一緒に煮込んで！
sacnyan -
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19925873
