サラダチキンで簡単ピカタ

140㎝わんたるママ
140㎝わんたるママ @wanntalu

サラダチキン(ハーブ)を使って簡単に作れるピカタです。あっという間に作れて、ランチにもお弁当にもぴったり~♪
このレシピの生い立ち
柔らかサラダチキンで、簡単に作れるピカタを作りました。
http://ameblo.jp/wanntalu/entry-12162125457.html

サラダチキンで簡単ピカタ

サラダチキン(ハーブ)を使って簡単に作れるピカタです。あっという間に作れて、ランチにもお弁当にもぴったり~♪
このレシピの生い立ち
柔らかサラダチキンで、簡単に作れるピカタを作りました。
http://ameblo.jp/wanntalu/entry-12162125457.html

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材料

2人分
  1. セブンプレミアム サラダチキン(ハーブ) 1袋
  2. 1個
  3. ★塩コショウ 少々
  4. 小麦粉(薄力粉) 適量
  5. サラダ油 小さじ1

作り方

  1. 1

    サラダチキンは1.5㎝くらいの厚さに切り、小麦粉を薄くまぶします。

  2. 2

    ボウルに★印の材料を入れてよく混ぜます。サラダチキンをくぐらせたら、サラダ油を入れたフライパンで焼きます。

  3. 3

    両面をこんがり焼いたら完成♪

  4. 4

    2016年6月「サラダチキン」レシピコンテスト、『お弁当にも♪作り置き賞』受賞~ありがとうございます♪

  5. 5

    2016年8月「チキンピカタ」の人気検索トップ10入り、2017年4月話題入り、つくれぽありがとうございます♪

コツ・ポイント

お弁当用にする場合は、少し小さめに切ると詰めやすくていいです。

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今日つくる
140㎝わんたるママ
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歳の離れた子供3人のワーママ。簡単工程で洗い物が少なく、時短でつくれる手間ぬき料理大好き!子どもと一緒にスイーツやパンづくりも楽しみ中。ブログやInstagramで子供とのお菓子作りなどをアップしています♪http://ameblo.jp/wanntalu/Instagram @wanntalu(https://www.instagram.com/wanntalu/)
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