じゃがいもにカレー粉まぶし、ふんわりラップをかけた耐熱容器に500wで7分程かけます。その後、片栗粉入れて潰します。

ソーセージを8つに切り分けます。

1の生地を8等分にして、丸めてから手のひらで潰し、ソーセージを中に入れ込みます。

中火で、ゆっくり揚げます。
カリカリしてきたら完成です。