ナスは半分の長さに切って細切りにする。
ピーマンはヘタとタネをとり、輪切りにする。
ツナは油をきる。

ピーマン、ツナ、コンソメ、塩、黒胡椒を耐熱容器に入れ、600Wの電子レンジで2分加熱する。

ナスを耐熱容器に入れて、600Wの電子レンジで4分半加熱する。
(ナスがくたっとすればok)

ボウルに2と3を合わせる。オリーブオイルを加えて混ぜたら完成！