大豆とひき肉のカレー~簡単~
KANA… @cook_40042951
暑い日にも煮込まず すぐ出来ます!
このレシピの生い立ち
子供の習い事がある時はカレーに限ります! いつも同じカレーだと飽きるので~
大豆とひき肉のカレー~簡単~
暑い日にも煮込まず すぐ出来ます!
このレシピの生い立ち
子供の習い事がある時はカレーに限ります! いつも同じカレーだと飽きるので~
作り方
- 1
にんにく、玉ねぎをみじん切りにしておく。大豆は、サッと洗い水気を切る。
- 2
フライパンに油を少々入れ、にんにく、玉ねぎを炒める。アメ色までする余裕がある方は頑張って! 私は無理です(笑)
- 3
炒めたら、大豆を投入し、引き続き挽肉も炒め、色が変わったら気になれば余分な油を拭き取る。(菜箸などでキッチンペーパーで)
- 4
水を入れ一煮立ちしたら、○を投入!
辛いのが好きな方は、お好みでタバスコをフリフリ!←振りすぎ注意! - 5
お好みで、プチトマトを切ったのをトッピングしたら出来上がり!
コツ・ポイント
ルウはお好みで調節して下さい。トッピングはプチトマトやキュウリがオススメです!辛めにするほどトッピングがいい仕事しますよ!
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