新じゃが♪ココナッツオイルで♡
トコタン @cook_40155489
ココナッツオイルに醤油麹も合う♡と分かったのは最近♪
新じゃがで試したら香ばしく美味しかったのでupです♪
このレシピの生い立ち
ココナッツオイルのrepertoryを増やしたかったココナッツオイルに関してはアレコレ試行錯誤の毎日ですヽ(*´∀｀*)ﾉ.+ﾟ
醤油・醤油麹も合うと最近、味に占めたので♡
新じゃが♪ココナッツオイルで♡
ココナッツオイルに醤油麹も合う♡と分かったのは最近♪
新じゃがで試したら香ばしく美味しかったのでupです♪
このレシピの生い立ち
ココナッツオイルのrepertoryを増やしたかったココナッツオイルに関してはアレコレ試行錯誤の毎日ですヽ(*´∀｀*)ﾉ.+ﾟ
醤油・醤油麹も合うと最近、味に占めたので♡
作り方
- 1
きれいに洗って芽が在ったら取って⇒
【これは暫く使えずラップして冷蔵庫に入れて置いた事で芽が…】 -
- 2
レンジでチン♪
600℃5分～７分
竹串で刺してみて柔らかだったら⇒ -
- 3
フライパンにココナッツオイル入れ②のジャガを入れます⇒
-
- 4
気持ち的にジャガ全体にココナッツオイルが絡まったら⇒
-
- 5
醤油麹入れて絡めて終わりです。
②から、ここまで15分で出来ました♡ -
コツ・ポイント
無いです。
でも⑤焦げやすいので離れないで♪
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