ガパオ風?！ニラもやし炒め
いじゅむ @cook_40062411
もやしシャキシャキ☆彡ボリュームたっぷりおかずです。
このレシピの生い立ち
わざわざ米麺を買わなくたって、もやしがあればボリュームたっぷりおかずになります♪
ガパオ風?！ニラもやし炒め
もやしシャキシャキ☆彡ボリュームたっぷりおかずです。
このレシピの生い立ち
わざわざ米麺を買わなくたって、もやしがあればボリュームたっぷりおかずになります♪
作り方
- 1
フライパンを熱し、ごま油でスライスしたにんにく、豚肉を中火で炒める。
-
- 2
肉の色が変わってきたら、もやしを1〜2分炒める。
-
- 3
もやしに油がなじんだら、5cm長さに切ったニラを加えて混ぜる。
-
- 4
全体に油がなじんできたら塩、こしょうをふり、オイスターソースを加える。
-
- 5
仕上げにフライパンの端からナンプラーを回しかけたら完成！
コツ・ポイント
もやしはシャキシャキ感を残すよう、短時間でささっと炒め合わせます。
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