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ベテランの味♪和風サラダ
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ベテランの味♪和風サラダ-レシピのメイン写真

ベテランの味♪和風サラダ

ぷたみちこ
ぷたみちこ @cook_40121747

居酒屋で出てきそうな、ベテランの風格漂うサラダです♪
このレシピの生い立ち
さっぱりしてるけど、美味しくてモリモリいけるサラダが食べたかったので。

居酒屋で出てきそうな、ベテランの風格漂うサラダです♪
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ぷたみちこ
ぷたみちこ @cook_40121747

居酒屋で出てきそうな、ベテランの風格漂うサラダです♪
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さっぱりしてるけど、美味しくてモリモリいけるサラダが食べたかったので。

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材料

2〜3人分
  • 豆腐 小さめ1パック
  • 油揚げ 1枚
  • にんじん 1/2本
  • みょうが 2つ
  • 水菜 1〜2束
  • 万能ネギ 3本程
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作り方

  1. 1

    油揚げはトースターでカリカリになるまで焼き、小さく刻む。

  2. 2

    水菜は5cm幅、にんじん、みょうがは千切りにしておく。ネギは小口切り。

  3. 3

    あとは、お好きな順に盛り付けるだけ！

  4. 4

    ドレッシングは、和風でも、ポン酢でも美味しいですよ^ ^
    油揚げの代わりに厚揚げ、キノコを炒めたものを乗せても◎！

コツ・ポイント

栄養面も、美味しさもGOODです♪

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ぷたみちこ
ぷたみちこ @cook_40121747
2014/06/25 12:55に公開

このレシピのキーワード

サラダ 水菜 にんじん みょうが こねぎ 油揚げ 豆腐

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