バジルとモッツァレラチーズで、あっさりした鶏胸肉がワンランクアップ^_^このレシピの生い立ちプランターのバジルを使いたくて！
鶏胸肉をきり、観音開きにし、モッツァレラチーズ(好みのチーズ)をのせる。
バジルをのせる。生がなければ、乾燥でもオッケー
ふたを閉じるように、パタンとつつむ。塩コショウをパラパラと！
といた小麦粉液→パン粉をつける。
あとは、揚げるだけ！
チーズがはみ出ないように包み、パン粉もシッカリとつけること。
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