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マカロニのツナカレー炒め
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マカロニのツナカレー炒め-レシピのメイン写真

マカロニのツナカレー炒め

はぁとれすとらん
はぁとれすとらん @cook_40051247

ちょっとカラフルな付け合わせに。温かくても冷しても美味しい。
このレシピの生い立ち
マカロニサラダを作るつもりが、こんなになりました。

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マカロニのツナカレー炒め

はぁとれすとらん
はぁとれすとらん @cook_40051247

ちょっとカラフルな付け合わせに。温かくても冷しても美味しい。
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材料

4〜5人分
  1. マカロニ 乾燥100g
  2. 塩 適量
  3. ツナ缶(油漬) 1缶80g
  4. 玉ねぎ 100g
  5. 黄パプリカ 40g
  6. 赤ピーマン 30g
  7. カレー粉 小さじ1/2〜1/3
  8. 塩 少々
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作り方

  1. 1

    玉ねぎはスライス、パプリカとピーマンはマカロニと大きさを揃えて切る。マカロニは塩を入れた熱湯で茹で始める。

  2. 2

    フライパンにツナを油ごと入れ、玉ねぎを炒める。パプリカ、ピーマン、カレー粉、塩を加えて炒める。

  3. 3

    茹で上がったマカロニを2に加えて炒める。最後に味を整える。

コツ・ポイント

マカロニを加える前は2/3くらいの味付けにしておき、最後に味見をしてから残りの調味料を加える。

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はぁとれすとらん
はぁとれすとらん @cook_40051247
2014/06/23 03:33に公開

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