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簡単!ニラとカニかまの天津飯
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簡単!ニラとカニかまの天津飯-レシピのメイン写真

簡単!ニラとカニかまの天津飯

tomorins
tomorins @cook_40092607

簡単!すぐ出来る♪
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天津飯が食べたくて…(*^^*)

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材料

2人分
  • 卵 2個
  • ニラ 1/4束
  • カニかまぼこ 2本
  • 顆粒中華だし 小1
  • 塩こしょう 少々
  • ゴマ油 少々
  • ●水 300cc
  • ●顆粒中華だし 小1
  • ●しょうゆ 小1
  • ●酒 大1
  • ●塩こしょう 少々
  • ●片栗粉 大1
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作り方

  1. 1

    ニラは3~4cmくらいに切り、カニかまぼこは身をほぐしておく

    • 簡単!ニラとカニかまの天津飯作り方1写真
  2. 2

    ボールに卵をといてニラ・カニかまぼこ・中華だし・塩こしょうを入れ混ぜる

    • 簡単!ニラとカニかまの天津飯作り方2写真
  3. 3

    フライパンにゴマ油を敷き、卵液を流し入れ卵がふんわりなるよう箸で混ぜ、丸い形に整える

    • 簡単!ニラとカニかまの天津飯作り方3写真
  4. 4

    裏返して反対の面も焼く

    • 簡単!ニラとカニかまの天津飯作り方4写真
  5. 5

    器にご飯を入れ焼いた卵をのせる

  6. 6

    あんを作る
    小鍋に水・中華だし・塩こしょう・しょうゆ・酒を合わせ煮たってきたら水溶き片栗粉を加えてとろみをつける

    • 簡単!ニラとカニかまの天津飯作り方6写真
  7. 7

    熱々のあんをたっぷりかけて出来上がり~♪

    • 簡単!ニラとカニかまの天津飯作り方7写真

コツ・ポイント

卵焼いてあんをかけるだけなので簡単に作れます

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tomorins
tomorins @cook_40092607
2014/06/24 02:41に公開
こんにちは。お料理大好き!今ハマってるのは「パン」です。いろんな情報交換したいです。
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このレシピのキーワード

天津飯 ニラ 片栗粉 卵 酒 カニカマ

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