簡単たっぷり★豆乳マーボーキャベツ

簡単たっぷり★豆乳マーボーキャベツ-レシピのメイン写真

簡単たっぷり★豆乳マーボーキャベツ

140㎝わんたるママ @wanntalu

キャベツがたっぷり食べれるマーボーキャベツです。豆乳を使っているので、まろやかな辛さでクリーミーです♪
このレシピの生い立ち
豆乳使って野菜たっぷりおかずを作ろうと思い、マーボーキャベツにしてみました。
http://ameblo.jp/wanntalu/entry-12135098434.html

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キャベツがたっぷり食べれるマーボーキャベツです。豆乳を使っているので、まろやかな辛さでクリーミーです♪
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材料

4人分

キャベツ 1/4個
豚ひき肉 100ｇ
にんにく(チューブ) 小さじ1/2
しょうが(チューブ) 小さじ1/2
油小さじ1
★豆乳(無調整） 1カップ
★しょう油大さじ2
★酒大さじ1
★ガラスープの素大さじ1
★豆板醤小さじ1
ごま油小さじ1
☆水大さじ2
☆片栗粉大さじ1

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作り方

1
キャベツはざく切りにします。
2
フライパンに油をしいてにんにくと生姜を炒め、香りが出てきたらひき肉を炒めます。
3
肉の色が変わってきたらきゃべつを入れて軽く炒めます。
4
★印の調味料を入れて中火にかけ、キャベツがしんなりしたらごま油を入れます。☆印を混ぜ合わせて加え、とろみがついたら完成♪

コツ・ポイント

強火にかけると豆乳の膜が出来てしまうので注意します。
辛さはお好みで調節して下さい。

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140㎝わんたるママ @wanntalu

2016/03/03 01:18に公開

歳の離れた子供3人のワーママ。簡単工程で洗い物が少なく、時短でつくれる手間ぬき料理大好き！子どもと一緒にスイーツやパンづくりも楽しみ中。ブログやInstagramで子供とのお菓子作りなどをアップしています♪http://ameblo.jp/wanntalu/Instagram　@wanntalu（https://www.instagram.com/wanntalu/）

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このレシピのキーワード

豆乳片栗粉キャベツ豚ひき肉にんにく酒しょうが

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