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簡単たっぷり★豆乳マーボーキャベツ
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簡単たっぷり★豆乳マーボーキャベツ-レシピのメイン写真

簡単たっぷり★豆乳マーボーキャベツ

140㎝わんたるママ
140㎝わんたるママ @wanntalu

キャベツがたっぷり食べれるマーボーキャベツです。豆乳を使っているので、まろやかな辛さでクリーミーです♪
このレシピの生い立ち
豆乳使って野菜たっぷりおかずを作ろうと思い、マーボーキャベツにしてみました。
http://ameblo.jp/wanntalu/entry-12135098434.html

キャベツがたっぷり食べれるマーボーキャベツです。豆乳を使っているので、まろやかな辛さでクリーミーです♪
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豆乳使って野菜たっぷりおかずを作ろうと思い、マーボーキャベツにしてみました。
http://ameblo.jp/wanntalu/entry-12135098434.html

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簡単たっぷり★豆乳マーボーキャベツ

140㎝わんたるママ
140㎝わんたるママ @wanntalu

キャベツがたっぷり食べれるマーボーキャベツです。豆乳を使っているので、まろやかな辛さでクリーミーです♪
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豆乳使って野菜たっぷりおかずを作ろうと思い、マーボーキャベツにしてみました。
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キャベツがたっぷり食べれるマーボーキャベツです。豆乳を使っているので、まろやかな辛さでクリーミーです♪
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材料

4人分
  • キャベツ 1/4個
  • 豚ひき肉 100g
  • にんにく(チューブ) 小さじ1/2
  • しょうが(チューブ) 小さじ1/2
  • 油 小さじ1
  • ★豆乳(無調整) 1カップ
  • ★しょう油 大さじ2
  • ★酒 大さじ1
  • ★ガラスープの素 大さじ1
  • ★豆板醤 小さじ1
  • ごま油 小さじ1
  • ☆水 大さじ2
  • ☆片栗粉 大さじ1
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作り方

  1. 1

    キャベツはざく切りにします。

    • 簡単たっぷり★豆乳マーボーキャベツ作り方1写真
  2. 2

    フライパンに油をしいてにんにくと生姜を炒め、香りが出てきたらひき肉を炒めます。

    • 簡単たっぷり★豆乳マーボーキャベツ作り方2写真
  3. 3

    肉の色が変わってきたらきゃべつを入れて軽く炒めます。

    • 簡単たっぷり★豆乳マーボーキャベツ作り方3写真
  4. 4

    ★印の調味料を入れて中火にかけ、キャベツがしんなりしたらごま油を入れます。☆印を混ぜ合わせて加え、とろみがついたら完成♪

    • 簡単たっぷり★豆乳マーボーキャベツ作り方4写真

コツ・ポイント

強火にかけると豆乳の膜が出来てしまうので注意します。
辛さはお好みで調節して下さい。

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140㎝わんたるママ
140㎝わんたるママ @wanntalu
2016/03/03 01:18に公開
歳の離れた子供3人のワーママ。簡単工程で洗い物が少なく、時短でつくれる手間ぬき料理大好き!子どもと一緒にスイーツやパンづくりも楽しみ中。ブログやInstagramで子供とのお菓子作りなどをアップしています♪http://ameblo.jp/wanntalu/Instagram @wanntalu(https://www.instagram.com/wanntalu/)
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このレシピのキーワード

豆乳 片栗粉 キャベツ 豚ひき肉 にんにく 酒 しょうが

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