超簡単でうまい！鶏もものレンチン レシピ
juju☆mama @cook_40096147
お醤油とお酒でシンプルな味付けなのでそのまま食べても薬味を足しても美味しいです！基本のレシピとしていいかもです！♩
このレシピの生い立ち
ルクエを活用したくて、しかも簡単に作りたくて色々省いた結果このレシピにいきつきました(^^)
超簡単でうまい！鶏もものレンチン レシピ
お醤油とお酒でシンプルな味付けなのでそのまま食べても薬味を足しても美味しいです！基本のレシピとしていいかもです！♩
このレシピの生い立ち
ルクエを活用したくて、しかも簡単に作りたくて色々省いた結果このレシピにいきつきました(^^)
アプリでひらく作り方
- 1
鶏もも肉を一口大より少し大きめに(チンすると少し縮むので)切る。
-
- 2
切った鶏もも肉と調味料を全てルクエの中へ。
しっかり揉み込んで〜10分程度放置。(時間がなければそのままチンでもok!) -
- 3
レンジでチン！
ご家庭のレンジにもよりますが我が家では1回目は7分程度です。 - 4
1回目がチンできたら取り出してまぜまぜ。まんべんなくチン出来るようにまぜまぜ。
- 5
で、2回目のチンへ。
様子を見ながらですが4〜5分程度ですかね！ - 6
こんな感じならok！
心配なら真ん中のやつを(火が通りにくい所)ひとつ切ってみて赤くなければok! -
- 7
我が家では更にお肉を取り出した後の汁に豆苗&もやしかキャベツ(千切り)などを絡め入れまたチンして付け合わせをつくります！
-
- 8
このまま食べても美味しいのですが濃い味の主人は塩やマヨや食べるラー油などなんにでも合うのでそれもいい所かと(^^)
コツ・ポイント
お醤油とお酒は
(お醤油)1:2(お酒)でも大丈夫なので違う大きめのスプーン等でも変更可能でしたよ(^^)
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