キャンプ飯！手抜きサーモンカルパッチョ☆
a✿7977 @cook_40133838
BBQなど、脂っこいものを食べる時にはレモン風味のカルパッチョがさっぱりとしてあいます！
このレシピの生い立ち
日本食研のカルパッチョソースを使用することで手間がかからず、男性でも作れるし、何より、美味しい！ 手作りソースもいいですが、キャンプの時は手抜きして楽してお料理を作りたくて市販の物を使用しました。
キャンプ飯！手抜きサーモンカルパッチョ☆
BBQなど、脂っこいものを食べる時にはレモン風味のカルパッチョがさっぱりとしてあいます！
このレシピの生い立ち
日本食研のカルパッチョソースを使用することで手間がかからず、男性でも作れるし、何より、美味しい！ 手作りソースもいいですが、キャンプの時は手抜きして楽してお料理を作りたくて市販の物を使用しました。
作り方
- 1
スライサーで玉ねぎ・赤玉ねぎをスライスしてボールに冷水を入れてさらす
- 2
水菜を3センチぐらいにカットする
- 3
サーモンを食べやすいサイズにカットする
- 4
1 で水にさらしたものをざるに取り上げ水気をきる
- 5
玉ねぎ・赤玉ねぎ・水菜を盛り、サーモンをのせる
- 6
5 に日本食研カルパッチョソースを回しかければ出来上がりです！
-
コツ・ポイント
今回はサーモンで作りましたが生ハムでも美味しいですよ。
パプリカを入れるとさらに彩り良くなります。
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