簡単！ブルスケッタ(エッグポテト)
タルタルソース＆マッシュポテト
このレシピの生い立ち
ボリューミーなブルスケッタに挑戦
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- 1
バケットを1.5cm程厚めにカット
*斜め切りは大きいので薄めに -
- 2
オリーブオイルににんにくを合わせてバケットに塗る
オーブン200度5分焼く(オーブントースターでもＯＫ) -
- 3
卵にマヨ小さじ1を混ぜてレンジ600w30秒よく混ぜて30秒
マヨ大さじ1と塩胡椒を混ぜておく -
- 4
じゃがいもの皮を剥いて洗ってレンジ3分反して3分チンしてマッシュ
マヨ大さじ1と塩胡椒と牛乳を混ぜておく -
- 5
ブロッコリーは洗ってポリ袋でレンジ1分半チンしてカット
トマトもカット
バケットに盛り付けて完成
コツ・ポイント
黒胡椒、オリーブオイルをお好みで仕上げに！
じゃがいもに混ぜるマヨをめんたいマヨにすると良いアクセント＆ほんのり色もついておすすめ！
つくれぽ
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