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♪ズッキーニとパプリカのドームオムレツ♪
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♪ズッキーニとパプリカのドームオムレツ♪-レシピのメイン写真

♪ズッキーニとパプリカのドームオムレツ♪

熱中クッキング
熱中クッキング @cook_40183773

半端な残り野菜を上手に使いましょ(●^o^●)
このレシピの生い立ち
半端な残り野菜を最後まで美味しく食べたくて考えました

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材料

１人分
  • 卵 2～3個
  • 挽き肉 30グラム
  • 赤黄パプリカ 適量
  • ズッキーニ 輪切りで6枚くらい
  • 塩胡椒 適量
  • シメジ 適量
  • キューピークリーミー野菜ドレッシング 適量
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作り方

  1. 1

    ①ズッキーニ輪切り赤黄パプリカも乱切り。耐熱丸形皿にラップを敷いて①の野菜を敷き卵に挽き肉を混ぜた卵液を皿に流し入れる

  2. 2

    耐熱丸形皿にはみ出たラップ部分で蓋をしてレンジで約１０～13分くらいチンするだけ。

  3. 3

    竹串を刺し液が出なければ出来上がり。大皿に耐熱丸形皿をひっくり返してドーム型にのせる。お好みの形に切る。

  4. 4

    蒸したシメジとキューピークリーミー野菜ドレッシングを混ぜてソースを作る

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熱中クッキング
熱中クッキング @cook_40183773
2014/06/26 12:04に公開

このレシピのキーワード

ひき肉 シメジ ズッキーニ 卵

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