プリっと海老入りワンタン♪

プリっと海老入りワンタン♪-レシピのメイン写真

プリっと海老入りワンタン♪

koumedesu @cook_40044460

海老とねぎがちょっと多めの、絶妙な割合がとっても美味。お鍋、ラーメン、冷やしでも、色んなアレンジが可能です。
このレシピの生い立ち
私の大好物。いつでも食べたいから！

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海老とねぎがちょっと多めの、絶妙な割合がとっても美味。お鍋、ラーメン、冷やしでも、色んなアレンジが可能です。
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材料

2人分

豚ひき肉 100g
むきえび 80g
長ネギ 8cm
ワンタンの皮 24枚
⚫︎酒大さじ1
⚫︎塩少々
⚫︎しょうゆ小さじ1/2
⚫︎片栗粉大さじ1
鶏がらスープの素(顆粒) 大さじ１
ほうれんそう４輪

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作り方

1

むきえびは包丁で叩いてミンチ状に、長ネギは粗みじんにし、ボウルで豚挽き肉と●を入れて全部あわせます。
2

①を軽く混ぜてネットリ一体感が出たら、ワンタンの皮で包みます。
3

鍋に鶏がらスープを水（適量）で溶いてほうれんそうと②を投入、３分ほど中火で煮たら出来上がり！
4

そのまま食べても、ポン酢につけても美味です！

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koumedesu @cook_40044460

2014/06/26 12:03に公開

お料理大好きなのにバリバリ独身っ！早い・うまい・安い・を基本に日々チャレンジ。成功したり失敗したりですが楽しくやってますよ～♪仕事で時々海外に行くことがあるので、現地の美食を再現してみるのも楽しみのひとつなんです（*^_^*）

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このレシピのキーワード

ワンタン片栗粉ほうれん草豚ひき肉剥きエビ酒長ネギ

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