旨い！鶏肉の長ネギのっけ
ぜろなな @cook_40136260
長ネギ炒め(ID:19929000)をのせたご飯が進む一品です(^^)
たっぷりネギが食べられますよ☆
このレシピの生い立ち
母の思い出の味♫
旨い！鶏肉の長ネギのっけ
長ネギ炒め(ID:19929000)をのせたご飯が進む一品です(^^)
たっぷりネギが食べられますよ☆
このレシピの生い立ち
母の思い出の味♫
アプリでひらく作り方
- 1
鶏肉は皮を外す
- 2
鍋に鶏肉を入れ、ひたひた位まで水を注ぎ、生姜・ネギ・塩を入れ火にかけ、沸騰したら火を止めそのまま冷ます。
-
- 3
鶏を火にかけている間にレシピID:19929000を作る。
-
- 4
冷めた鶏を取り出し、手で裂きながら、さらに並べる。
-
- 5
盛り付けた鶏肉に3をのせて出来上がり♫
コツ・ポイント
鶏肉は火を止めてそのまま覚めるまで放置すれば、柔らかくなります。
茹で汁は醤油・鶏がらスープを入れてスープにどうぞ♫
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