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塩柚子疲労回復梅コーンササミ絶品春巻き
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塩柚子疲労回復梅コーンササミ絶品春巻き-レシピのメイン写真

塩柚子疲労回復梅コーンササミ絶品春巻き

ぺトロ
ぺトロ @cook_40049781

周りカリカリ中からジュワッとすっぱ美味いササミに沢山コーンに家族絶賛!大切な家族に毎日美味しく栄養満点!

このレシピの生い立ち
暑くなり毎日疲れた身体に梅であっさり食べれヘルシーササミで私流に大切な家族に毎日美味しく栄養を(o^^o)

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塩柚子疲労回復梅コーンササミ絶品春巻き

ぺトロ
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周りカリカリ中からジュワッとすっぱ美味いササミに沢山コーンに家族絶賛!大切な家族に毎日美味しく栄養満点!

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材料

  • 鶏ササミ 12本
  • 梅干し(叩き梅) 1つに叩き梅2つ分
  • ササミ湯がき水 約1.2l
  • 昆布茶 大さじ1
  • 塩 小さじ1
  • 春巻き皮 20枚
  • スイートコーン 1缶130g
  • 小麦粉 2/1カップ
  • 水 大さじ1と2/1
  • 揚げ焼き用油 適量
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作り方

  1. 1

    超簡単肉屋さんの優しいササミさばき方レシピID18417065参考にササミを捌く

    • 塩柚子疲労回復梅コーンササミ絶品春巻き作り方1写真
  2. 2

    鍋にササミを入れ水を入れ分量の昆布茶、塩を入れ強火にかけアクを綺麗に取り除きそのままササミを冷ます

    • 塩柚子疲労回復梅コーンササミ絶品春巻き作り方2写真
  3. 3

    完全に冷めたらザルに上げる、出汁はのけてたらスープなどに使用してください、スープに玉ねぎスライス入れブラックペーパーだけ

    • 塩柚子疲労回復梅コーンササミ絶品春巻き作り方3写真
  4. 4

    フォークを使いササミをさく

    • 塩柚子疲労回復梅コーンササミ絶品春巻き作り方4写真
  5. 5

    今回はササミを12本、1本に梅2つ分だから梅24個分の叩き梅、コーン缶身だけ用意する

    • 塩柚子疲労回復梅コーンササミ絶品春巻き作り方5写真
  6. 6

    叩き梅とさいたササミ、コーンは汁を捨て身だけ全て混ぜ合わせる、これ寿司にも合いそう

    • 塩柚子疲労回復梅コーンササミ絶品春巻き作り方6写真
  7. 7

    のり用の小麦粉、水をとく、硬めです!

    • 塩柚子疲労回復梅コーンササミ絶品春巻き作り方7写真
  8. 8

    まな板に春巻き皮を起き梅ササミを置く

    • 塩柚子疲労回復梅コーンササミ絶品春巻き作り方8写真
  9. 9

    初め1巻し横をおり小麦粉をぬる

    • 塩柚子疲労回復梅コーンササミ絶品春巻き作り方9写真
  10. 10

    巻いていき完成(o^^o)

    • 塩柚子疲労回復梅コーンササミ絶品春巻き作り方10写真
  11. 11

    全て巻きました

    • 塩柚子疲労回復梅コーンササミ絶品春巻き作り方11写真
  12. 12

    フライパンに、油をしき約180度まで熱する

    • 塩柚子疲労回復梅コーンササミ絶品春巻き作り方12写真
  13. 13

    春巻きを起き両面焼き目をつける

    • 塩柚子疲労回復梅コーンササミ絶品春巻き作り方13写真
  14. 14

    カリッと焼いたらバットにキッチンペーパーをしきおいていき完成(o^^o)

    • 塩柚子疲労回復梅コーンササミ絶品春巻き作り方14写真
  15. 15

    中はこんな感じです(‾▽‾)

    • 塩柚子疲労回復梅コーンササミ絶品春巻き作り方15写真
  16. 16

    レシピID20040455簡単広島レモンで塩レモン!塩柚子の皮入れて香りふんだんUP(o^^o)

    • 塩柚子疲労回復梅コーンササミ絶品春巻き作り方16写真

コツ・ポイント

梅は家庭で塩分濃度や酸っぱさが違うので家庭により変えてください!牡蠣醤油を小さじ1かけても絶品ですよね!ササミこれは手巻き寿司やむすびの具やサンドイッチにも合います^ ^

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ぺトロ
ぺトロ @cook_40049781
2014/06/22 09:50に公開
接触障害で死を告知され10年間入院していた私だから食事=命、この一番重要性を分かってる私です長い間心配や迷惑かけ続けた両親の為だけに祈る助かった今、両親に幸せを願い美味しくて栄養とだけ思い料理を初めました!料理で笑顔を見れる喜びに下手でも一生懸命愛情こめれば絶対美味しく作れます!クパッドさんは私の生きてきた証を残してくれましたありがとう
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このレシピのキーワード

春巻 うめ こぶ茶 コーン ささみ 湯 梅ぼし 小麦粉

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