簡単☆ササミ　キュウリ　梅あえ

簡単☆ササミ　キュウリ　梅あえ-レシピのメイン写真

簡単☆ササミ　キュウリ　梅あえ

石☆雅☆ @cook_40265083

あっという間にできちゃうよ♪お肉と一緒に人参コーンを茹でてサラダを作ったり、そのお汁でお味噌汁やスープを(o^∀^o)♪
このレシピの生い立ち
暑い日の忙しい夕方に、冷蔵庫の中のものでチャチャチャとできました。

あっという間にできちゃうよ♪お肉と一緒に人参コーンを茹でてサラダを作ったり、そのお汁でお味噌汁やスープを(o^∀^o)♪
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石☆雅☆ @cook_40265083

あっという間にできちゃうよ♪お肉と一緒に人参コーンを茹でてサラダを作ったり、そのお汁でお味噌汁やスープを(o^∀^o)♪
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材料

４人分

鶏肉ささみ５本
酒適宜
梅干し３コ
きゅうり 1本
塩適宜
酢大さじ１/2

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作り方

1

きゅうりを薄い輪切りにして塩水にさらします。梅干しは種をとって、梅肉をみじん切りにしておきます。
2

お鍋にお湯を沸かして酒を入れてササミをゆでます。
3

お肉の中まで火が通るかとおらないかで、火を切ります。少しおいてから取り出して２センチくらいずつにきります。
4

あとは梅と絞ったきゅうりとお酢であえるだけ！できあがり☆

コツ・ポイント

お肉を茹ですぎないように～色が変わるか変わらないかのところで火を切ります。

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石☆雅☆

石☆雅☆ @cook_40265083

2014/06/25 05:47に公開

食べるの大好きなので作るのも大好きです。食べてもらえるの見るのも大好き(o^∀^o)♪

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このレシピのキーワード

梅肉和えキュウリささみ梅ぼし酒

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