作り方
- 1
じゃがいもは皮ごと使うので良く洗って輪切りに。魚焼きグリルで両面こんがりと火が通るまで焼く。
- 2
アボカドをフォークで潰してニンニク、お酢、塩コショウを入れ混ぜる。お酢と塩加減は味をみながら調整して下さい。
- 3
焼けたじゃがいもにディップを添えて出来上がり！
コツ・ポイント
アボカドの変色防止に種も添えるといいらしいので、写真のディップにも食べる直前まで添えてました！
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