ほっこりします♡♡このレシピの生い立ち好きなものを入れました^ ^
茄子は縦半分に切り、格子状に切り込みを入れ、2等分する。
しめじは石づきを取って小房に分け、青葱は斜め切り。
鍋に茄子としめじと、厚揚げをちぎり入れ、食材が軽く浸るくらい入れ、✴︎を入れて沸騰したら、蓋をして10〜15分煮る。
蓋を取り、醤油と生姜と長葱を入れ、軽く一煮立ちさせたら完成^ ^
sakaseさんが葱の代わりに青梗菜を入れるアレンジをして下さいました♡アレンジ有難うございます♡♡
chocorilaさんが葱の代わりに大葉トッピングのアレンジをしてくださいました♡有難うございます＼(^o^)／♡
コピーしました！
その他のレシピ
アプリでひらく
