はんぺんの明太マヨ焼き♡

まこちぃё
まこちぃё @cook_40146045

朝食に、酒のつまみにいかがですか~(^-^)/
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の中を整理してたら中途半端に明太子が残っているのを発見し作ってみました...Σ(゚ロ゚;)
チーズはんぺんやトーストに塗っても美味しいですよ♡

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材料

2人分
  1. はんぺん 2枚
  2. ☆明太子 40g
  3. ☆マヨネーズ 大さじ1
  4. 三つ葉 2~3本

作り方

  1. 1

    はんぺんを4等分に切り、☆を混ぜ合わせはんぺんに塗る。

  2. 2

    オーブントースターで少し焦げ目がつくまで焼く。三つ葉を刻む。

  3. 3

    お皿に盛り、刻んだ三つ葉をちらして出来上がり♪

コツ・ポイント

簡単に赤(はんぺん、明太子)、黄(マヨネーズ)、緑(三つ葉)の栄養三色が取り入れられますよ♪

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レシピ作者

まこちぃё
まこちぃё @cook_40146045
に公開
はじめまして♡ゆじゅちぃё改めまこちぃёです♪母が亡くなってから覚書きのため利用をスタート。フルタイムの派遣で復職した年に、有難いことに「Cookpad Magazine」の企画に投稿していたレシピ『えのきとほうれん草のさっぱりナムル♪』が採用され掲載されました♪(。•̀ᴗ-)و ̑̑✧まだまだ少ないレシピ量ですがよろしくお願いします❀( ⸝⸝•ᴗ•⸝⸝ )❀
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