作り方
- 1
じゃが芋 皮を剥い1cm位に輪切りして 柔らかくなるまで茹でる
- 2
明太子はスプーンで皮から中身を絞り出して 同量のマヨネーズを混ぜる
- 3
グラタン皿に 茹でたじゃが芋を
並べて 明太マヨをスプーンで乗せて
トースターで 15分焼き色がつくまで焼く
コツ・ポイント
じゃが芋は 崩れ安いので
あまり小さくしない方がいいかなぁ…
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