はんぺんのわさマヨ焼き

liqueur☆
liqueur☆ @meux

はんぺんにマヨネーズとわさびを塗ってオーブントースターで焼いた、ご飯や酒の肴にぴったりの簡単おかずです。
このレシピの生い立ち
伊達巻きを作った残りのはんぺんで、簡単一品料理を作ってみました。

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材料

2人分
  1. はんぺん 1/2枚
  2. マヨネーズ 小さじ2
  3. わさび 少々
  4. 醤油 少々

作り方

  1. 1

    はんぺんを1/4の大きさにカットします。

  2. 2

    はんぺんにマヨネーズをまんべんなく塗り、わさびを乗せ、オーブントースターで3分ほど焼きます。

  3. 3

    焼き色がついたら醤油を垂らして完成です。

コツ・ポイント

写真に写らないのでわさびをそのまま乗せましたが、薄くのばしてから焼いた方が一層美味しく仕上がります。

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レシピ作者

liqueur☆
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美容と健康を求めて、野菜中心のゆるベジ生活を実践中です。
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