簡単美味♪マヨジャガキムチーズ焼き〜

dekomog
dekomog @cook_40137830

キムチにチーズ、合いますよ。
ぜひお試しください〜(≧∇≦)
このレシピの生い立ち
酸っぱくなりつつある残りものキムチを使いきってしまいたかったので・・・
チーズを使って まろやかに(笑)

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材料

2人分
  1. じゃがいも 大 2個
  2. キムチ 適量
  3. ピザ用チーズ 適量
  4. マヨネーズ

作り方

  1. 1

    じゃがいも2個を皮付きのまま、すっと竹串が通るやわからさまで、たっぷりのお湯でボイルする。

  2. 2

    熱いうちに じゃがいもの皮をむいて食べやすい大きさにカット。

  3. 3

    グラタン皿にマヨネーズで和えたジャガイモを並べる。

  4. 4

    そのうえにキムチを重ねる

  5. 5

    ピザ用チーズをたっぷりトッピングしたうえからマヨネーズをしぼる。

  6. 6

    オーブントースターで焼き色を見ながら5〜8分くらい焼く

  7. 7

    出来上がり〜!
    あれば刻みパセリや刻みネギ、糸唐辛子などを散らせば彩りもよくなります♪

コツ・ポイント

うっかり焦がしてしまいました(^_^;)
皆さんが作られるときは、焦がしすぎないよう、焼き色にお気をつけください〜〜(>_<)

じゃがいもは丸ごとボイルしなくても、カットしたあとレンジでチンでもOK♡

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レシピ作者

dekomog
dekomog @cook_40137830
に公開
手抜き料理レシピ公開で後悔!?・・・と、ならないよう頑張ります(笑)
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