焼肉タレ消費♪厚揚げのタレマヨ野菜炒め☆
１９３ママ♪ @cook_40110747
余りがちな焼肉のタレ(>_<)
マヨと合わせて、冷蔵庫の中にあるものを炒めて簡単１品の出来上がり(゜∇^d)!!
このレシピの生い立ち
家でBBQをする度にタレを置いていかれるので、冷蔵庫が焼肉のタレだらけ(*T^T)
焼肉のタレだけで野菜炒めるより、まろやかになるかな～？と思って、マヨと冷蔵庫にあるものを一緒に炒めてみました(^-^ゞ
子供にも好評です(^-^)v
焼肉タレ消費♪厚揚げのタレマヨ野菜炒め☆
余りがちな焼肉のタレ(>_<)
マヨと合わせて、冷蔵庫の中にあるものを炒めて簡単１品の出来上がり(゜∇^d)!!
このレシピの生い立ち
家でBBQをする度にタレを置いていかれるので、冷蔵庫が焼肉のタレだらけ(*T^T)
焼肉のタレだけで野菜炒めるより、まろやかになるかな～？と思って、マヨと冷蔵庫にあるものを一緒に炒めてみました(^-^ゞ
子供にも好評です(^-^)v
アプリでひらく作り方
- 1
◎を合わせておく
- 2
じゃがいもの皮を剥いて２、３㎝角に切って、耐熱容器にふんわりラップをして600wで3分レンチンする
-
- 3
厚揚げを２、３㎝角に切っておく
-
- 4
人参を細切りにする
-
- 5
ピーマンを細切りにする
-
- 6
しいたけのかさを厚めにスライスして、軸はさいておく
-
- 7
レタスは適当に大きめにちぎる
-
- 8
フライパンを熱し、厚揚げを表面がカリッとするまで焼いて、一旦皿に出しておく
-
- 9
フライパンに油(分量外)を熱して、人参・ピーマン・しいたけ・じゃがいもを炒める
-
- 10
人参とピーマンがしんなりしてきたら、レタス→厚揚げの順に入れてその都度サッと混ぜる
-
- 11
火を止めて合わせておいた◎を絡めたら完成☆
-
コツ・ポイント
厚揚げは油抜きなしで、油を引かずに焼きましょう☆
レタスはシャキシャキ感を残すため、サッと混ぜるだけでOK♪
先に材料切ったりして下準備しておけば、あとはジャンジャン炒めるだけ(゜∇^d)!!
つくれぽ
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