ご飯ゎ予め卵かけ御飯にして塩・コショウで味付けしておく。

熱したフライパンにゴマ油を敷き、卵かけ御飯を炒める

パッパと焦げないよう炒めたらレタス以外の具材を投入!!

醤油、鶏ガラの素(ほんだし)を入れて炒める焦げないように炒める

最後に食べやすい大きさにしたレタスを入れて、炒め混ぜて完成。