☆オクラの七夕スープ☆
反省堂書店（のぐち） @cook_40052217
天の川の素麺にオクラの星が瞬きます！お料理が上手になって，計量スプーンで味見をしなくなりますようにとお願いしました★。
このレシピの生い立ち
いつも親しくしていただいている単身赴任の料理人さんの隠れ名作・「にゅうめん松茸風味」(レシピID : 18447969)のパロディーです。優雅なご本家に対してなんてダサいんだろう。
☆オクラの七夕スープ☆
天の川の素麺にオクラの星が瞬きます！お料理が上手になって，計量スプーンで味見をしなくなりますようにとお願いしました★。
このレシピの生い立ち
いつも親しくしていただいている単身赴任の料理人さんの隠れ名作・「にゅうめん松茸風味」(レシピID : 18447969)のパロディーです。優雅なご本家に対してなんてダサいんだろう。
作り方
- 1
オクラは硬めに茹でてから小口切りに，素麺も茹でて水を切っておく。
- 2
鍋にだし汁を沸かし，材料すべてを入れる。一煮立ちしたら器に盛って出来上がり！
- 3
＜2014/07/08追記＞
TOPの写真を差し替えました。
コツ・ポイント
オクラは五角形の切り口をグシャッとつぶさないように，硬めに茹でて下さい。
横浜在住。皆さんの温かい激励のお陰で元気になりました。ただ今ロシア大使館の近くで楽しくしています。今度誰か根津美術館に連れて行って下さい。ハマスタは行きたくないなあ。たくさんの心のこもったつくれぽをありがとうございます😊❤「旧：反省堂書店(のぐち)」と同一人物です。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19928732
