フライパンにオリーブオイルを敷いて、中火で熱し、ベーコンを軽く炒め、油が出てきたら豆腐とえのきも加えて炒める。

えのきがしんなりして、豆腐に少し焦げ目がついてきたら、コンソメ顆粒、マジックソルト、カレー粉を振りかけてよく混ぜる。