絶品★ふわとろろ+レトルト焼き鳥丼♪
fam_intime @cook_40266720
ご飯にとろろ+レトルトの焼き鳥・薬味をのせるだけでボリュームUP＆ヘルシーに♬
ふわふわ食感のとろろと焼き鳥の相性抜群
このレシピの生い立ち
買い物に行けなかった日に常備していたレトルトの焼き鳥を有効活用しました。
昔パパさんが、丼ものによくとろろをのせていて予想以上に美味しかったので再現しました。
長芋とちょっとした薬味をのせる一手間で、レトルト感がなくなります♪
絶品★ふわとろろ+レトルト焼き鳥丼♪
ご飯にとろろ+レトルトの焼き鳥・薬味をのせるだけでボリュームUP＆ヘルシーに♬
ふわふわ食感のとろろと焼き鳥の相性抜群
このレシピの生い立ち
買い物に行けなかった日に常備していたレトルトの焼き鳥を有効活用しました。
昔パパさんが、丼ものによくとろろをのせていて予想以上に美味しかったので再現しました。
長芋とちょっとした薬味をのせる一手間で、レトルト感がなくなります♪
作り方
- 1
ご飯を準備しておきます。(炊き方省略)
小鍋にお湯を沸かし、レトルトの焼き鳥（又は缶詰）を温めます。 - 2
1を温めている間に、お好みの薬味野菜と海苔を刻み（手でちぎってもOK）、長芋を摩り下ろします。
- 3
器にご飯→とろろ→焼き鳥+付属のたれ→大葉・海苔・ごま、の順に盛り付けて出来上がり♪
- 4
2014.12.9「焼き鳥丼」の人気検索でトップ10入りさせて頂きました。
アクセス&つくれぽ下さった方々に感謝です♡ -
コツ・ポイント
長芋は、個人的に荒目で摩り下ろすのが好みです。
付属のたれで物足りない場合は、とろろにめんつゆを少し足すと味がしっかりします。
薬味もお好みでネギ等でも相性が良いと思います。
とろろを足すことで、ふわふわまろやかな焼き鳥丼になります。
こんにちは。家族全員、美味しいものを食べるのが大好きです。家族や友人といつまでも健康で美味しい♪時々ガッツリ！を共有し続けて行ける事に幸せを感じます◟̆◞̆♡簡単・シンプル・健康的、でも美味しいo(≧▽≦)oを目指して日々研究中です♪
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