和風ミートローフ　【葛尾村の給食】

和風ミートローフ　【葛尾村の給食】-レシピのメイン写真

和風ミートローフ　【葛尾村の給食】

葛尾村給食センター @cook_40185877

少人数を生かした、手の込んだ献立です。
このレシピの生い立ち
給食のレシピの掲載を開始しました。今後、おもしろい給食やおいしい料理、郷土料理などを掲載していきたいと思います。

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材料

一人分（小中同量）

豆腐 30g
豚ひき肉 20g
オニオン・ソテー 25g
牛乳 12ml
パン粉 10g
卵 5g
コンソメ 0.8g
日本酒 1.5ml
サラダ油 1ml
舟形アルミカップ 1ヶ

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作り方

1

材料をすべて混ぜ合わせて、舟形アルミカップに入れる。
2

スチームコンベクションオーブンで、コンビネーションモード40%200℃13分で焼く。

コツ・ポイント

スチームコンベクションオーブンで焼くとき、中央を凹ませると熱が通り易くなります。
※こちらの料理には、もうひとつのレシピ、温野菜をソースがわりにかけて食べるようになります。温野菜は、食べるソースなんですよ！

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葛尾村給食センター @cook_40185877

2017/08/28 01:27に公開

葛尾村の給食センターは、幼稚園、小学校、中学校へ給食を提供しています！　安心安全でおいしい、心をこめたメニューを届けられるように日々奮闘しております。みなさんも、ぜひ葛尾村の給食のことを知ってくださいね！

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このレシピのキーワード

豚ひき肉牛乳日本酒卵玉ねぎ豆腐

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