温野菜※食べるソース 【葛尾村の給食】

葛尾村給食センター @cook_40185877
こちらは大量調理の場合、鍋などで煮込んでも作れます。ミートローフなどにかけて食べると、おいしいです! サラダにも◎!
このレシピの生い立ち
給食のレシピの掲載を開始しました。今後、おもしろい給食やおいしい料理、郷土料理などを掲載していきたいと思います。
温野菜※食べるソース 【葛尾村の給食】
こちらは大量調理の場合、鍋などで煮込んでも作れます。ミートローフなどにかけて食べると、おいしいです! サラダにも◎!
このレシピの生い立ち
給食のレシピの掲載を開始しました。今後、おもしろい給食やおいしい料理、郷土料理などを掲載していきたいと思います。
作り方
- 1
しそは千切り、大根はすりおろす。
ナスはイチョウ切りにして、水にさらす。 - 2
舞茸は薄切りにし、玉ねぎは細切りにする。
- 3
下処理した材料と調味料を混ぜ、アルミカップに入れる。
- 4
スチームコンベクションオーブンでコンビネーションモードで40%、180℃で10分焼く。
コツ・ポイント
簡単です! おいしいです!!
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19703327