卵は溶いておく。ご飯が冷えている場合は電子レンジでフタをせず温めておく。

フライパンにサラダ油を入れ十分熱したら、溶き卵を入れその上にすぐにご飯を入れる

木べらでご飯と卵を切るように混ぜながら焼き付ける（混ぜずに切りながら裏返すようにするとパラパラになる）

ご飯がパラパラになったら、ねぎとだしパックの中身を入れ混ぜ、味を見て塩コショウで調味する。

最後に風味付け程度に軽く醤油を振り全体に混ぜたら出来上がり。