市販のインスタント冷やし中華をゆでます。
ゆでたらザルに入れ流水してから皿にのせます。

付属のタレを半分〜2 / 3 くらいいれます。

※このあと、辛いレモンソルトを入れるので付属のタレは控え目にします。

レモンソルトを入れ、混ぜれば完成です。