居酒屋メニューが簡単に作れます。このレシピの生い立ち居酒屋メニューで食べて、自分でも作れると思って作って見ました。
鶏皮を一口大に切って、沸騰したお湯で茹でます。茹で時間は、2分から5分でお好みで！
茹でた鶏皮を氷水で冷やして、キッチンペーパーで水気を取ります。
器に盛りポン酢をかけて、ネギを散らします。
お好みで、一味をふりかけて下さい。
脂が気になる人は、茹で時間を長くして下さい。
コピーしました！
その他のレシピ
アプリでひらく
