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鶏皮ポン酢
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鶏皮ポン酢-レシピのメイン写真

鶏皮ポン酢

クルミパパ
クルミパパ @cook_40145718

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材料

2人分
  1. 鶏皮 100g
  2. ネギ 1本
  3. ポン酢 大さじ1
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作り方

  1. 1

    鶏皮を一口大に切って、沸騰したお湯で茹でます。
    茹で時間は、2分から5分でお好みで!

    • 鶏皮ポン酢作り方1写真
  2. 2

    茹でた鶏皮を氷水で冷やして、キッチンペーパーで水気を取ります。

    • 鶏皮ポン酢作り方2写真
  3. 3

    器に盛りポン酢をかけて、ネギを散らします。

    • 鶏皮ポン酢作り方3写真
  4. 4

    お好みで、一味をふりかけて下さい。

    • 鶏皮ポン酢作り方4写真

コツ・ポイント

脂が気になる人は、茹で時間を長くして下さい。

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クルミパパ
クルミパパ @cook_40145718
2014/07/08 11:58に公開

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