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PUTOぷとANNE'sFavorite-レシピのメイン写真

PUTOぷとANNE'sFavorite

とんちゃんハウス
とんちゃんハウス @cook_40088139

フィリピンのカップケーキPUTO。♪生クリームが決め手♪フィリピンfriendの♡レシピ。チーズトッピングバージョン!
このレシピの生い立ち
フィリピンのfriendの大好きなデザートだと紹介されました。なるほど。蒸しカップケーキです。【♪生クリームを使うことでとても、しっとり・なめらか・ふ~~んわり♡】出来上がります。ホットチョコレートと一緒に食べるんだって。

フィリピンのカップケーキPUTO。♪生クリームが決め手♪フィリピンfriendの♡レシピ。チーズトッピングバージョン!
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とんちゃんハウス
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フィリピンのカップケーキPUTO。♪生クリームが決め手♪フィリピンfriendの♡レシピ。チーズトッピングバージョン!
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材料

小型マフィン8個分
  1. ★薄力粉 2カップ
  2. ★砂糖 1カップ
  3. ★ベーキングパウダー 大さじ大盛1
  4. ☆とかしバター 50g
  5. ☆卵 1個
  6. ☆低脂肪生クリーム 50cc
  7. ☆水 1カップ
  8. トッピングチーズ 少々
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作り方

  1. 1

    ①ボールに★を入れ泡だて器でサラサラと混ぜる。

    • PUTOぷとANNE'sFavorite作り方1写真
  2. 2

    ②①に☆を入れ混ぜる。マフィン型8分目ぐらいまで入れる。

    • PUTOぷとANNE'sFavorite作り方2写真
  3. 3

    ③蒸し器(なければ鍋に蒸し板などを引く)に入れ中火で20分

    • PUTOぷとANNE'sFavorite作り方3写真
  4. 4

    膨らんで、最後5分ぐらいでチーズを上にトッピング

    • PUTOぷとANNE'sFavorite作り方4写真

コツ・ポイント

・マフィン型がシリコンでない場合、内側にバターを塗り、薄力粉を薄く振る。
・チーズは出来上がり直前に置くと、原型をとどめてトローリおいしい。

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とんちゃんハウス
とんちゃんハウス @cook_40088139
2014/07/08 11:57に公開
男児のお腹を満たすため市販品では不可能!毎日夕飯はデザートつき。忙しくても自分の満足とデザートの為に苦になりません。たまらないですねえ~。とはいえ、多少の無理・努力をしている訳なんだけど…子供達はわかってるのかなあ???簡単なレシピ検索の為にもクックパッドヘビーユーザーです。懸賞や旅行もだあい好き。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19977549
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