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☆簡単☆マルゲリータ
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☆簡単☆マルゲリータ-レシピのメイン写真

☆簡単☆マルゲリータ

ベアー12
ベアー12 @cook_40053956

モッツァレラチーズとバジルすごく美味しいですよ〜^_^
ピザ生地は冷凍しておけば、食べたい時にいつでも食べれて便利です

このレシピの生い立ち
今年植えたバジルが大きくなってきたので、初めての収穫には、マルゲリータしかないと思い^_^

モッツァレラチーズとバジルすごく美味しいですよ〜^_^
ピザ生地は冷凍しておけば、食べたい時にいつでも食べれて便利です

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今年植えたバジルが大きくなってきたので、初めての収穫には、マルゲリータしかないと思い^_^

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☆簡単☆マルゲリータ

ベアー12
ベアー12 @cook_40053956

モッツァレラチーズとバジルすごく美味しいですよ〜^_^
ピザ生地は冷凍しておけば、食べたい時にいつでも食べれて便利です

このレシピの生い立ち
今年植えたバジルが大きくなってきたので、初めての収穫には、マルゲリータしかないと思い^_^

モッツァレラチーズとバジルすごく美味しいですよ〜^_^
ピザ生地は冷凍しておけば、食べたい時にいつでも食べれて便利です

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今年植えたバジルが大きくなってきたので、初めての収穫には、マルゲリータしかないと思い^_^

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材料

  • ピザ生地
  • 強力粉 220g
  • 薄力粉 80g
  • 砂糖、塩 各5g
  • ドライイースト 6g
  • 水 195g
  • オリーブオイル 10g
  • 基本のトマトソース(レシピID19722694) 適量
  • モッツァレラチーズ 適量
  • バジル 適量
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作り方

  1. 1

    全ての材料をHBに!
    一次発酵まで。

  2. 2

    2分割にして、ベンチタイム。

  3. 3

    鉄板の大きさにのばし、フォークで穴を開ける。(ピケ)

    • ☆簡単☆マルゲリータ作り方3写真
  4. 4

    150℃で8分白焼きにする。
    この状態で冷凍保存すれば、いつでも食べたい時に具をのせて焼くだけです。

    • ☆簡単☆マルゲリータ作り方4写真
  5. 5

    今回は1/4にカット。
    カットせず、そのままドーンと焼いてもいいで〜す。

    • ☆簡単☆マルゲリータ作り方5写真
  6. 6

    基本のトマトソース
    レシピID19722694
    をぬり、モッツァレラチーズをのせて、オーブントースターで焼くだけ。

    • ☆簡単☆マルゲリータ作り方6写真
  7. 7

    バジルをのせて出来上がり。

    • ☆簡単☆マルゲリータ作り方7写真

コツ・ポイント

特にないです。
ピザ生地面倒なら、市販の生地で作ってみてください。トマトソースが面倒なら、ケチャップでもいけちゃいます^_^

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ベアー12
ベアー12 @cook_40053956
2014/06/24 10:17に公開

このレシピのキーワード

マルゲリータ 強力粉 薄力粉 モッツァレッラ・チーズ

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