ナスと豚バラスライスの重ね蒸し

ナスと豚バラスライスの重ね蒸し-レシピのメイン写真

ナスと豚バラスライスの重ね蒸し

熱中クッキング @cook_40183773

夏野菜と豚肉を夏野菜ソースでたっぷりと(●^o^●)
このレシピの生い立ち
重ね蒸しにしてお肉と野菜をバランス良く食べたくて考えました(●^o^●)

夏野菜と豚肉を夏野菜ソースでたっぷりと(●^o^●)
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重ね蒸しにしてお肉と野菜をバランス良く食べたくて考えました(●^o^●)

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夏野菜と豚肉を夏野菜ソースでたっぷりと(●^o^●)
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重ね蒸しにしてお肉と野菜をバランス良く食べたくて考えました(●^o^●)

夏野菜と豚肉を夏野菜ソースでたっぷりと(●^o^●)
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材料

１人分

豚バラスライス 50グラム
ナス 1/3本
ミニトマト 3個
ピーマン 1/3個
マジックソルト豚バラ味付け用少量
マジックソルトソース味付け用
オリーブオイルソース用
片栗粉豚肉接着用
パプリカパウダー仕上げ用

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作り方

1

ナスは縦切5ミリに切る。豚バラスライスにマジックソルトと片栗粉を少量つけながらナスと重ねていく。
2

キッチンペーパーに包みその上からサランラップを強めに巻く。レンジで約5分温めれば出来上がり。好みの大きさに切る。
3

ミニトマトとピーマンを同じ大きさに切る。マジックソルトとオリーブオイルを混ぜてソースを作りお皿に敷き、重ね蒸しを盛る

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2014/06/24 10:16に公開

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