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アボカドとスモークサーモンのマヨサラダ
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アボカドとスモークサーモンのマヨサラダ-レシピのメイン写真

アボカドとスモークサーモンのマヨサラダ

げんきもり
げんきもり @cook_40076449

ねっとり美味しい!
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の中でアボカドが熟しすぎていたので、早く使わねば、と思ってつくりました。アボカドといえばサーモン、という短絡思考です。

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冷蔵庫の中でアボカドが熟しすぎていたので、早く使わねば、と思ってつくりました。アボカドといえばサーモン、という短絡思考です。

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アボカドとスモークサーモンのマヨサラダ

げんきもり
げんきもり @cook_40076449

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冷蔵庫の中でアボカドが熟しすぎていたので、早く使わねば、と思ってつくりました。アボカドといえばサーモン、という短絡思考です。

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材料

2~3人分
  • アボカド 1個
  • スモークサーモン 4枚(80g位)
  • トマト 1個
  • 大豆の水煮 大匙2
  • マヨネーズ 大匙2
  • しょうゆ 大匙1弱
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作り方

  1. 1

    アボカド・トマトは角切りに切る。

    • アボカドとスモークサーモンのマヨサラダ作り方1写真
  2. 2

    サーモンは食べやすい大きさに切る。

    • アボカドとスモークサーモンのマヨサラダ作り方2写真
  3. 3

    1・2と大豆の水煮(無ければ入れなくて可)をボールに入れる。

    • アボカドとスモークサーモンのマヨサラダ作り方3写真
  4. 4

    3に、マヨネーズとしょうゆを入れ、よくあえる。

    • アボカドとスモークサーモンのマヨサラダ作り方4写真
  5. 5

    器にもってできあがり。

    • アボカドとスモークサーモンのマヨサラダ作り方5写真

コツ・ポイント

大豆の水煮は、家にたくさんストックがあるので、つかいましたが、なくても良いです。

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げんきもり
げんきもり @cook_40076449
2014/06/24 13:34に公開
美味しいものを食べると幸せ!作るのが簡単だともっと幸せです。
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このレシピのキーワード

サラダ 大豆 トマト アボカド サーモン

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