●を全てホームベーカリーに入れて、生地コースでお任せ。
（ドライイーストは所定の場所へ！）

生地が出来上がったら、ガス抜きをして小さく丸めておく。
（大きさはお好きでＯＫです）

乾燥を防ぐために、霧吹きをしてラップやビニール袋・固く絞った濡れ布巾などを掛けておく。
ベンチタイム１０分♪

ベンチタイムの間に中に入れるチョコの準備をします。
ガーナの溝にそってパキパキ割っておく。パン１個に対して２個位使います

生地の中にチョコを入れ丸めなおします。生地を止めた部分が下にくるようにパン型などに並べます
（私は大・小３つ使いました）

パン生地が余ったらジャムやあんこ・チーズとハムを入れても美味しいヨ♪
具材を入れ終わったら軽く霧吹きをして二次発酵へ～

４０度で３５分ほど二次発酵させます。
倍近く大きくなったら焼きに入ります。
１７０度で予熱したオーブンで１８分〜２０分

オーブンは家庭で違うので様子を見ながら焼いてください。