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空芯菜と厚揚げの炒めもの
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空芯菜と厚揚げの炒めもの-レシピのメイン写真

空芯菜と厚揚げの炒めもの

にじすき
にじすき @cook_40142196

糖質が少ないので、ダイエットに良いです。
このレシピの生い立ち
直売所に空芯菜があり。挿し木をかねて購入しました。

糖質が少ないので、ダイエットに良いです。
このレシピの生い立ち
直売所に空芯菜があり。挿し木をかねて購入しました。

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空芯菜と厚揚げの炒めもの

にじすき
にじすき @cook_40142196

糖質が少ないので、ダイエットに良いです。
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直売所に空芯菜があり。挿し木をかねて購入しました。

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材料

2人
  • 人参 70グラム
  • 豚コマ 90グラム
  • 厚揚げ 1枚
  • にんにく 1片
  • 玉ねぎ 半分
  • 空芯菜 ひとつかみ
  • 片栗粉 大さじ1
  • ごま油 大さじ1
  • 塩コショー 少々
  • 味付きポン酢 大さじ3
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作り方

  1. 1

    材料です

    • 空芯菜と厚揚げの炒めもの作り方1写真
  2. 2

    材料を食べやすい大きさに切ります。
    ニンニクはみじん切りです
    豚コマに片栗粉をからめる。

    • 空芯菜と厚揚げの炒めもの作り方2写真
  3. 3

    フライパンにごま油、大さじ1を入れ、ニンニクを炒める

    • 空芯菜と厚揚げの炒めもの作り方3写真
  4. 4

    豚コマを炒め、人参を入れ炒める。

    • 空芯菜と厚揚げの炒めもの作り方4写真
  5. 5

    玉ねぎを炒める。

    • 空芯菜と厚揚げの炒めもの作り方5写真
  6. 6

    味付きポン酢、大さじ2を入れる。

    • 空芯菜と厚揚げの炒めもの作り方6写真
  7. 7

    空芯菜の下の部分を入れ炒め、次に上の部分を炒める。
    塩コショーをする。

    • 空芯菜と厚揚げの炒めもの作り方7写真
  8. 8

    味付きポン酢、大さじ1を回し入れをして味をととのえる。
    味の調整を好みの濃さにして下さい。

    • 空芯菜と厚揚げの炒めもの作り方8写真
  9. 9

    盛り付けです

    • 空芯菜と厚揚げの炒めもの作り方9写真

コツ・ポイント

手早く、炒めて下さい。

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にじすき
にじすき @cook_40142196
2014/06/27 11:46に公開
年金生活 最近料理やるき0 どうしましょう
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