ちゃちゃっと簡単♪牛肉の夏野菜炒め
ちびくろsan @cook_40133167
暑いと食べたくなる夏野菜！
夏野菜カレーを作ったら、翌日は余りの材料で１品いかがですか？
スタミナつけて夏に負けるな～
このレシピの生い立ち
夏野菜カレーの余りものを使って何か作れないかなと思ったのがきっかけです。
ちゃちゃっと簡単♪牛肉の夏野菜炒め
暑いと食べたくなる夏野菜！
夏野菜カレーを作ったら、翌日は余りの材料で１品いかがですか？
スタミナつけて夏に負けるな～
このレシピの生い立ち
夏野菜カレーの余りものを使って何か作れないかなと思ったのがきっかけです。
作り方
- 1
野菜を食べやすい大きさに切ります。
-
- 2
温めたフライパンに油を適量入れ、牛肉に塩コショウして炒めます。
-
- 3
牛肉に火が通ったらお皿に移します。
-
- 4
フライパンに野菜を入れ、蓋をして両面焼き目がつく程度に焼きます。
-
- 5
野菜に火が通ったら、牛肉を戻し、オイスターソースを入れ炒め合わせます。
-
- 6
オイスターソースが全体にいきわたったら出来上がりです。
-
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