コストコプルコギビーフとピーマンの炒め物

Name: コストコプルコギビーフとピーマンの炒め物
Yield: 2人前
Cuisine: 日本語
Ingredients: COSTCOプルコギビーフ 100g; ジャガイモ 小3個; ピーマン 2個; ごま油 適量; 砂糖 大1/2; 酒 大1; 醤油 大1

甘辛いCOSTCOプルコギビーフがピーマン、ジャガイモとよく合って、白いご飯が進みます♪ お弁当にもオススメです☆
このレシピの生い立ち
COSTCOプルコギビーフとピーマンを消費するために考えました♪

材料

2人前

味をみて塩加減を調整してください☆ピーマンとジャガイモの食感を損なわないために、炒めすぎない方が良いと思います。

★くまた★☆ @cook_40054413

2014/06/27 22:20に公開

小さい子どもがいるので、料理は時間勝負!根菜、いも類は電子レンジで加熱するなど、時短レシピが多いです。只今、第2子妊娠中で、COOKPADで妊婦向けのヘルシーメニューを探しては作っています。厚揚げが大好きで、何かと厚揚げが登場します☆

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