きんかん酒～ブランディベース

Name: きんかん酒～ブランディベース
Yield: ４人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: きんかん ２００g程度; 砂糖(上白糖) １２０ｇ程度; ハチミツ 大さじ２程度; ブランディ １L程度

きんかんとブランディで作るお酒です。きんかんの柑橘系の風味が楽しめます。
このレシピの生い立ち
ブランディベースの梅酒などを良く造りますが、今回大粒のきんかんをいただきましたので、きんかん酒にしてみました。

風味が良いですよ～

風味が良いですよ～

材料

４人分

氷砂糖の買い置きがなかったので、上白糖を使用しましたが、問題はありませんでした。
ハチミツも加えました。
ブランディの量は、漬ける際の容器の大きさに合わせて下さい。目安です。

rnaga99 @cook_40043207

2014/06/22 01:22に公開

男のレシピですよ～簡単、時短料理を中心に・・・・ブログでもレシピを紹介しています。https://rnaga99.livedoor.blog/

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