材料4つ!すり下ろしトウモロコシのスープ

MIKA0111
MIKA0111 @cook_40128940

トウモロコシをすり下ろして低脂肪乳と塩で作れる簡単スープ。是非、冷してお召し上がりください♪
このレシピの生い立ち
トウモロコシの冷製スープが好きなのですが、市販品は後味がよろしくないので(←個人的意見)、自分で作ってみようと思い立った次第。

材料4つ!すり下ろしトウモロコシのスープ

トウモロコシをすり下ろして低脂肪乳と塩で作れる簡単スープ。是非、冷してお召し上がりください♪
このレシピの生い立ち
トウモロコシの冷製スープが好きなのですが、市販品は後味がよろしくないので(←個人的意見)、自分で作ってみようと思い立った次第。

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材料

小さなグラスで4人分
  1. トウモロコシ 1本
  2. 低脂肪乳 100cc
  3. 味をみながら
  4. セリ 適宜

作り方

  1. 1

    トウモロコシをすり下ろす

  2. 2

    ①と低脂肪乳を鍋に入れ、弱火にかける

  3. 3

    鍋のふちがフツフツしてきたら火を止め、塩を少しずつ、味見をしながら入れ、味を整え、冷やす

  4. 4

    グラス等に入れて、パセリをトッピングしたら完成

コツ・ポイント

くれぐれもトウモロコシの軸まですり下ろさないよう、指をすり下ろさないよう、注意(笑)

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料理以外の家事は、「生きてる以上、やらねばならぬ」と、自らに言い聞かせ遂行する日々(←修行だな)。目指すは、バラエティ番組に出て、大好きなマツコ・デラックスさんにお弁当を食べてもらうこと。(←テレビ出経験あり)レシピ作成、テレビ出演などのご依頼は、こちらまでお願いします。→mica.hosoi@gmail.com
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