材料4つ!すり下ろしトウモロコシのスープ

MIKA0111 @cook_40128940
トウモロコシをすり下ろして低脂肪乳と塩で作れる簡単スープ。是非、冷してお召し上がりください♪
このレシピの生い立ち
トウモロコシの冷製スープが好きなのですが、市販品は後味がよろしくないので(←個人的意見)、自分で作ってみようと思い立った次第。
材料4つ!すり下ろしトウモロコシのスープ
トウモロコシをすり下ろして低脂肪乳と塩で作れる簡単スープ。是非、冷してお召し上がりください♪
このレシピの生い立ち
トウモロコシの冷製スープが好きなのですが、市販品は後味がよろしくないので(←個人的意見)、自分で作ってみようと思い立った次第。
作り方
- 1
トウモロコシをすり下ろす
- 2
①と低脂肪乳を鍋に入れ、弱火にかける
- 3
鍋のふちがフツフツしてきたら火を止め、塩を少しずつ、味見をしながら入れ、味を整え、冷やす
- 4
グラス等に入れて、パセリをトッピングしたら完成
コツ・ポイント
くれぐれもトウモロコシの軸まですり下ろさないよう、指をすり下ろさないよう、注意(笑)
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19930831