ヘルシーエリンギチーズリゾット
3姫2太郎ママ @cook_40055883
ダイエット中に必要な栄養素をとりいれた
おひとり様用ボリュームリゾット。ごはんを少なめエリンギたっぷり。
このレシピの生い立ち
ダイエット中で、リゾットが食べたかったのと
エリンギがあったのでコラボしてみました
予想どうりの味になりましたw
ヘルシーエリンギチーズリゾット
ダイエット中に必要な栄養素をとりいれた
おひとり様用ボリュームリゾット。ごはんを少なめエリンギたっぷり。
このレシピの生い立ち
ダイエット中で、リゾットが食べたかったのと
エリンギがあったのでコラボしてみました
予想どうりの味になりましたw
作り方
- 1
エリンギゎ適当に細かすぎずに
切っておきます -
- 2
バターまたゎマーガリンで軽くエリンギをいため、塩コショウします
-
- 3
牛乳、ごはん、顆粒コンソメを
いれフツフツさせます -
- 4
好みのトロミ具合まで煮たら
ミックスチーズをパラパラいれて溶かし完成☆ -
- 5
エリンギなしのチーズリゾットの場合ゎ3から作り、バターまたゎマーガリンを最後の隠し味として
入れると美味しいですよー
コツ・ポイント
エリンギなしでも美味しいです。(ボリュームゎなくなります)
これでもカロリーが気になる人ゎバターやチーズを調整してもそれなりの味になってるはずなので
アレンジしてみてください。
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